Het BIO-CAPPP-project (Biorizon Center for Applications & Products with Premium Properties, red.) wil deze chemische bouwstenen duurzaam maken. We weten inmiddels namelijk dat je aromaten ook uit hernieuwbare bronnen kunt produceren. Voorbeeld daarvan is lignine. Die stof geeft bomen hun stevigheid en komt vrij bij de productie van papier. Ander voorbeeld: niet-eetbare restsuikers uit de landbouwsector. Maar je kunt aromaten ook terugwinnen bij recycling van kunststoffen.
In de afgelopen elf jaar werd de ontwikkeling van bio-aromaten al met succes opgeschaald binnen het Shared Research Center Biorizon, een initiatief van TNO en VITO dat samen met de Europese industrie en MNEXT werkt aan de technologische ontwikkeling van bio-aromaten.
